7 Manfaat sehat di balik uniknya aroma sayuran rebung

Manfaat Sayuran Rebung merupakan makanan eksotis dengan manfaat melimpah yang tumbuh subur di wilayah Asia. Tekstur dan aroma rebung ketika dimasak sangatlah unik bahkan kenyataannya hanya sedikit sekali orang yang menyukai makanan ini. Padahal menurut penelitian para ahli kesehatan bahwa rebung membawa segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini manfaat utama makan rebung untuk kesehatan.

Menurunkan berat badan
Kandungan kalori dalam rebung sangatlah rendah, sayangnya tidak semua orang mengetahui hal tersebut. Selain itu rebung kaya akan serat sehingga siapa saja yang mengonsumsinya dapat membuat kenyang lebih lama.

Menurunkan kolesterol
Setiap 100 gram rebung terdapat total jumlah kandungan gula dalam rebung sekitar 2,5 gram. Lalu kandungan lemak jenuh dan tak jenuhnya sekitar 0,49 gram. Kedua kandungan ini mampu menyehatkan jantung, mengurangi kadar kolesterol darah dan lipid.

Mengobati masalah pernafasan
Asam amino dan sumber protein baik pada rebung berkhasiat menyembuhkan masalah pernafasan, misalnya saja batuk, hidung tersumbat dan pilek.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dalam rebung terdapat kandungan vitamin A, vitamin E, vitamin B6, thiamin, riboflavin, niasin dan asam folat. Rebung juga memiliki kandungan natrium, fosfor, kalium, tembaga, kalsium, magnesium, seng, mangan dan zat besi. Semua nutrisi penting dalam rebung tersebut mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Menyehatkan pencernaan
Masalah diare dan gastroentetis merupakan masalah pencernaan yang dapat disembuhkan dengan cara makan rebung. Selain itu, rebung bermanfaat untuk mengatasi masalah cacingan pada anak-anak.

Menurunkan tekanan darah
Rebung kaya akan kandungan kalium yang mampu menjaga tekanan darah tetap normal dan menurunkan tekanan darah. Masalah kesehatan mental seperti cemas dan depresi juga dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan rebung.

Melawan kanker
Dalam rebung terdapat kandungan fitosterol seperti amilase, klorofil dan flavone membuat makanan rebung sebagai obat sempurna dalam melawan kanker.

Baca juga

0 Response to "7 Manfaat sehat di balik uniknya aroma sayuran rebung"

Posting Komentar