Resep Membuat Kue Cubit Super Enak dan Lembut

Resep Membuat Kue Cubit Super Enak dan Lembut - Salah satu kue yang paling populer di ibukota Jakarta adalah kue cubit. Namanya memang kedengarannya lucu tapi rasanya dijamin maknyuss. Untuk membuat kue cubit ini diperlukan beberapa bahan dasar utama yakni susu dan tepung terigu. Selain kue cubit ada juga kue sus yang rasanya tidak kalah enak. Namun, hari ini kami akan berbagi sebuah resep untuk membuat salah satu kue basah yang paling terkenal dan memiliki nama unik serta lucu, yang tidak lain adalah kue cubit.

Bahan-bahan utama untuk membuat kue cubit dengan rasa yang khas adalah sebagai berikut :

  • 1 sendok teh vanili
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • Meises secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya


 

Cara paling mudah dan sederhana dalam membuat kue cubit adalah sebagai berikut.


  1. Siapkan wadah atau mangkok yang memiliki rukuran agak besar, kemudian masukkan semua bahan tadi kecuali keju cheddar dan meises, setelah itu campur semua bahan dalam bahan jadi satu. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, tepung terigunya jangan lupa diayak terlebih dulu.
  2. Setelah itu, aduk adonan sampai halus dan licin dengan menggunakan whisk. Jika masih ada yang kurang halus atau bergerindil pada adonan, silakan saja disaring.
  3. Tuangkan adonan yang dihaluskan tadi ke dalam cetakan yang telah dipanaskan dan jangan lupa untuk mengolesi mentega sebelumnya, disarankan untuk memasaknya dengan memakai api kecil, kemudian tutup cetakan.
  4. Setelah setengah matang, beri taburan dari meises dan berikan parutan keju diatasnya, kemudian masak kembali hingga matang. Jika sudah matang, langsung saja angkat kuenya dan hidangkan selagi hangat.

Kue cubit ini benar-benar enak kalau dalama bahasa inggrisnya "so delicious" apalagi bila dihidangkan dalam kondisi hangat. Dengan menggunakan resep yang dibagikan kali ini, diharapkan anda berhasil membuat kue cubit secara sempurna dan sesuai dengan harapan anda.

0 Response to "Resep Membuat Kue Cubit Super Enak dan Lembut"

Posting Komentar